Bahan-bahan. 1 ekor Entog. 3 batang serai. 3 lembar daun jeruk. 3 lembar daun pandan. 5 cm kayu manis. 1 sdm garam. 1 sdt kaldu bubuk. 1 sdt merica bubuk. 1 sdm gula pasir. 3 siung bawang merah iris. 3 siung bawang putih iris. 3 batang daun bawang iris. 250 ml air. 350 ml air santan kental. 3 sdm minyak goreng untuk menumis. Bumbu Halus : Ada juga warung Pedesan Haji Dakila yang punya citarasa tidak kalah dengan yang ada di warung pedesan entog nana, lokasi warung pedesan Haji Dakila ini terletak d Food Row, Grage City Mall. Buat kalian yang tidak suka entog, juga ada pedesan ayam lho. 15. Bubur Sop Ayam Bubur Sop Ayam via IG @kartuposinsta Bahan-bahan. 2 kg entog/mentog muda. Minyak untuk menumis bumbu. 2 ltr air, kurang lebih. Bumbu halus : 13 siung bawang merah. 7 siung bawang putih. 7-10 cabe merah besar (sesuaikan selera) Cabe rawit merah (sesuaikan selera, tidak pakai tdk apa2) 5 butir kemiri sangrai. 3 ruas kunyit bakar. 3 ruas jahe. 2 sdt lada. 1,5 sdt ketumbar. Sepintas cara membuat makanan Cirebon gampang-gampang susah dan ada pula yang sangat mudah. Tapi cita rasa tidak pernah bohong, hanya tangan-tangan tertentu yang bisa meracik masakan berselera. Pedesan Entog selalu disajikan hangat di atas mangkuk dan memiliki tingkat rasa pedasnya masing-masing. Alamat: Jalan Fatahillah No. 80 Blok kawung .

cara buat pedesan entog